現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習什菌排骨煲的做法吧！
1.將排骨洗淨後放入碗中， 加入鹽， 胡椒， 蔥和薑片
2.1將雞腿菇和杏鮑菇解刀成小塊， 花菇上打十字花
3.2再加入適量的生抽和料酒， 醃制十五分鐘
4.121將鍋中油燒熱後放入排骨小火微微炸
5.212在鍋中放入適量油加熱
6.炸至越五分鐘後排骨表面金黃色後下入準備好蘑菇一起炸
7.待油鍋氣泡逐漸變小， 加準備好的紅蘿蔔花一起炸
8.一兩分鐘後將所有的材料全部撈起控油
9.在煲中放少量的油， 一起放入桂皮， 八角等大料煸炒
10.1再放入切好的筍片鋪在下面
11.2煸炒香味後加入大蔥鋪底
12.加入剛才炸過的菇和排骨等原料
13.在泡過排骨的湯汁中加入三勺料酒， 三勺生抽， 一勺糖， 一勺耗油， 一小勺鹽和胡椒， 攪拌均勻
14.將剛才準備好的料汁倒入煲中
15.蓋上蓋， 大火煮開， 關小火燜上五分鐘
16.再將一小碗料酒沿著蓋邊緣倒入， 再燜上兩分鐘
17.美味又營養的什菌排骨煲就好啦
現實生活中， 會做菜的男人不多。 但有了什菌排骨煲的完成攻略， 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜， 你們的感情必然得到前所未有的昇華。
