絲瓜蝦米煎餅的做法

假如你已結婚， 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家， 你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。 那麼， 下面就為大家介紹下有關絲瓜蝦米煎餅的做法吧。

1.1燒熱2湯匙油， 炒香蔥蒜末， 倒入蝦米以小火炒香， 加入絲瓜片略炒30秒， 盛起備用。

2.2絲瓜刨去角皮， 斜切成薄片；蝦米用清水泡軟， 切成細末。

3.將1/4湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉、2只雞蛋和1杯麵粉拌勻， 調成麵糊。

4.炒好的蝦米、絲瓜倒入大碗內， 倒入麵糊攪拌均勻。

5.燒熱1碗油，

6.將絲瓜煎餅切成角塊， 排放入盤中， 即可上桌。

也許你家中有人會做絲瓜蝦米煎餅， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出， 才會體會到它價值的所在。