你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹美式重乳酪蛋糕， 自己看完自己去廚房做一下。
1.1212餅底材料， 奶油麵包一個
2.2121捏搓成碎屑
3.在6寸活底圓模中平鋪一層， 壓實
4.準備蛋糕體原料
5.1用打蛋器打至順滑無顆粒
6.2將軟化的奶油乳酪放入大碗， 加入白砂糖
7.加入雞蛋
8.用打蛋器攪拌均勻
9.加入低筋粉和優酪乳油
10.攪拌均勻
11.加入檸檬皮屑， 檸檬汁， 和香草粉
12.用橡皮刮刀拌勻
13.倒入鋪好餅底的圓模中， 輕輕墩出大泡
14.放入烤盤，
15.取出， 降溫15分鐘後， 用小刀在周圍劃一圈脫模
16.完全降溫後， 放冰箱冷藏5小時以上（或過夜）， 即可食用
小編今天介紹的這道美味美式重乳酪蛋糕的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試， 一定可以達到你想要的效果， 吃到美味佳餚！
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