1.1備好花生碎、白糖、熟白芝麻。
2.2接10:3的比例將糯米粉和蕎麥粉兌勻混合。
3.1將煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑麵團。
4.2鍋裡放少許水燒開, 用少量的糯米粉調成糊一邊倒入一邊攪拌至熟。
5.將白糖、花生、芝麻混合, 留少許芝麻待用。
6.將麵團分成九個大小均勻的擠子。
7.手上抹點油, 將擠子捏成碗狀, 包入花生芝麻餡。
8.平底鍋放適量油, 將捏好的餅沾上芝麻入鍋煎至兩面金黃即可。
不管你曾經是否喜歡做菜, 或者不會做菜, 現在你已經看了相思雜糧餅的具體方法, 你肯定有所收穫的。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧。