沒有結婚的你， 是否一個人在外漂泊， 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的， 但是這樣的你， 誰來照顧你的飲食， 大部分人都不會做菜吧？那麼， 現在就讓小編來教你如何做好榨菜肉末多層餅這道菜。
1.1用手揉成光滑的麵團
2.2溫水化開酵母粉， 放入麵粉， 用筷子攪拌至絮狀
3.12放溫暖的地方發酵至兩倍大
4.21豬肉餡（可以直接買絞肉餡， 或者是手工切）放入碗內
5.1榨菜切末
6.2大蔥先切絲， 再改刀切末， 放入碗內
7.放入碗內
8.倒入適量的香油
9.1均分成兩塊， 將麵團取出， 揉成光滑的麵團， 擀成長方形的餅
10.2研磨放入適量的白胡椒粉，
11.將調好的肉餡平鋪在餅上面
12.用刀在餅上面、下面， 各切兩刀
13.自右邊開始， 上面的這下來， 上面的折上去， 然後向左邊折
14.同樣方法， 折疊中間部分
15.將右邊的部分， 折疊過來， 用手輕輕按壓成厚薄合適的餅（別用擀麵杖， 會流餡）
16.平底鍋燒熱， 倒入少許油， 將餅放入其中。 （小火）
17.蓋上蓋子， 小火， 慢慢將兩面煎至金黃色
18.小火， 蓋蓋子， 在煎的過程中， 會有發酵的過程， 餅更加鬆軟
今天為大家介紹的榨菜肉末多層餅你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。
