疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於馬蘭頭春筍鴨蛋餅的介紹, 以後我們自己做飯。
1.1將馬蘭頭焯水10秒鐘, 燙軟後撈出, 瀝幹水分, 切成末備用
2.2將馬蘭頭摘去硬根蒂、老葉子, 清洗乾淨(反復多次清洗)
3.1將鴨蛋打成蛋液, 倒入春筍末和馬蘭頭末, 攪拌均勻
4.2將春筍去皮, 清洗乾淨, 焯水後切成末備用
6.平底不粘鍋燒熱, 倒入約20克沙拉油(或者豬油、或者芝麻油), 油熱後倒入馬蘭頭蛋糊, 鋪勻, 大火烘半分鐘, 再轉小火, 烘1分鐘左右
7.看到蛋餅表面基本凝結後翻面繼續烘,
8.出鍋, 切塊, 裝盤即可
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下馬蘭頭春筍鴨蛋餅