香煎鱈魚土豆餅的做法

人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下香煎鱈魚土豆餅。

1.12土豆一個， 切片用水煮到熟。 瀝幹水分

2.21鱈魚柳解凍軟化後壓成泥

3.瀝幹水的土豆片倒入鱈魚泥上

4.加入少許黃油， 黑胡椒粉調味， 我嘗過鱈魚的味道， 偏鹹， 所以就不用再放鹽了， 黃油熔點很低， 加進去就化開了

5.用勺子壓碎， 混合均勻， 我覺得不用壓的太過細膩， 有一點土豆的塊狀吃起來也很好吃。

6.糊糊有點粘手， 所以整形前沾清水， 直接入鍋會爛在鍋裡， 所以最好滾一層幹細澱粉， 拍拍平

7.就小火少油的煎一煎

香煎鱈魚土豆餅的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解肯定不同， 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以， 趕緊去試試， 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。