每天上班累成狗?一到週末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦, 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此, 小編就來為大家介紹一下蝦仁兒炒飯的做法。
1.米飯用勺子搗碎, 不要有大塊兒的
2.121炒成雞蛋碎兒
3.212雞蛋打散
4.蝦剝去皮兒, 挑去泥沙線, 鍋裡放底油, 7、8分熱, 把剝好的蝦放進去兩面煎至變色, 放進盤子待用
5.黃瓜、香菇、墨魚仔兒、木耳切小碎粒兒, 蒜, 切成蒜末兒
6.鍋裡放底油, 8分熱放蒜末兒, 煸炒出香味兒, 放入鹽、雞精
7.接著放玉米粒兒、黃瓜粒兒、香菇粒兒、木耳粒兒、墨魚仔粒兒, 翻炒
8.加入米飯, 繼續翻炒數下(要不停的翻炒哦, 很容易糊在鍋上)
9.最後放入煎好的蝦仁兒
10.翻炒, 可以出鍋啦
自己在家看著上面的介紹, 學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味, 今天小編為你介紹的蝦仁兒炒飯你學會了嗎?