我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款家常板栗燒雞腿， 以後可以自己在家做一下哦。
雞腿的做法">
1.1板栗熱鍋熱油爆炒發黃， 撈出。
2.2雞腿兩個切塊， 放開水中煮， 放料酒去腥， 不要蓋鍋蓋， 煮2分鐘。 栗子去皮用手掰成兩半， 青紅椒切小圈段。
3.鍋內餘油化開白糖， 此時放五香粉炸一下， 立刻放入雞塊薑片， 蔥段， 煸炒， 雞肉變幹烹黃酒， 不要用料酒替代， 沒有黃酒用白酒。
4.一勺醬油， 雞精， 鹽同時放入， 翻炒均勻。
5.兌一碗熱水， 大火燒開，
6.大火收汁， 此時放青紅椒， 香油， 起鍋。
也許你以前吃過家常板栗燒雞腿， 但是你看完上面的介紹， 你終於知道它是如何做出來的吧， 還有什麼理由你自己動手做呢？
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
