我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於蒜香綠莧這道菜的做法。
1.綠莧菜掐去老杆, 摘成小段, 洗淨控幹水分。 大蒜剝去蒜衣, 切成蒜粒。
2.1在蒜香彌漫的時候,下綠莧菜, 快速翻炒。
3.2鍋內放油, 燒至5成熱, 下蒜粒爆香。 喜歡吃辣的朋友, 可以扔幾段幹辣椒皮進去。
4.因為莧菜很嫩, 所以不用炒很久, 剛開始出水即可關火, 出鍋前加入少許鹽、味精炒勻即可。
蒜香綠莧介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家,