家常白菜的做法

食物講究營養搭配， 不僅吃不胖， 還能讓你吃出苗條健康的身材， 對於減肥的朋友們， 趕快看過來吧， 今天小編為您介紹家常白菜的製作方法。

1.1熱鍋放入五花肉， 八角一粒， 花椒10粒左右， 等五花肉炒變色放入蔥花炒香。

2.2白菜葉用手撕碎， 菜幫斜刀片成片（好入味）， 蔥切片， 蒜切末， 五花肉切片備用。

3.蔥炒香了， 放入白菜， 加少許醬油翻炒到白菜變軟， 出水。 如圖

4.蓋上鍋蓋燜3--5分鐘， 開蓋翻炒一下， 再燜1分鐘。 讓白菜軟爛

5.加適量鹽拌勻， 放入蒜末翻炒幾下， 關火， 出鍋前淋適量香醋。

6.美味下飯， 營養又健康的家常白菜做好了。

做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹家常白菜， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！