天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關南瓜雞肉香菇水餃的做法。
1.121加入蔥薑一起, 剁碎。
2.212雞肉洗淨剁小塊備用。
3.將剁好的肉餡放入碗中。
4.香菇切細條, 放入開水鍋裡焯水。
5.12將焯好水的香菇放入冷水裡冰一下, 撈出瀝幹水分, 剁成香菇末備用。
6.21將香菇末放入剁好的肉餡裡, 加入食鹽、十三香、味精、胡椒粉、芝麻油、蠔油、十三香、醬油一起調勻備用。
7.1用勺子碾成南瓜泥備用。
8.2南瓜一份, 蒸熟放入碗中。
9.取麵粉放入大碗中。
10.將南瓜泥放入麵粉裡。
11.先不放水, 用南瓜泥和麵粉一起混合。
12.視麵團的軟硬程度再繼續加水和麵。
13.餳好後的面搓成長條。
14.切成小面劑備用。
15.將小面劑擀成面皮備用。
16.包成小餃子。
17.所有的餃子包好備用。
18.鍋內加入清水, 水開後將餃子下鍋煮, 煮熟後裝碗食用。
南瓜雞肉香菇水餃的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐, 就能夠完成這道美食的製作, 到時候的你肯定是無比激動的。