玉米茄子蒸餃的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好玉米茄子蒸餃。

1.肉餡和調料， 玉米粒， 蔥末拌勻

2.1晾涼的茄子和拌好的肉餡拌勻備用

3.2茄子洗淨切碎丁， 鍋內燒熱少許油， 放入茄子炒均勻立刻關火， 晾涼

4.1醒好的麵團揉勻， 均勻分成50g一個的劑子

5.2麵粉加熱水攪勻， 加入冷水揉成光滑的麵團，

6.擀成薄皮， 包入餡料包成餃子

7.蒸屜鋪上籠布， 擺入餃子， 鍋內燒滾水

8.開水上鍋， 蒸15分鐘

上文介紹的玉米茄子蒸餃的做法也許很單一， 但是理解力超凡的你， 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你， 必然能夠做出別有新材的美食來。