天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹剁椒蒸雞塊， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.把雞腿洗淨備用， 同時準備好剁椒。
2.雞腿去骨切塊。
3.把雞腿焯水後， 撈出。
4.薑切末， 雞塊用薑末、料酒、生抽、橄欖油和胡椒粉醃10分鐘。
5.醃好的雞塊放盤中， 上面鋪剁椒。
6.放蒸鍋中蒸15分鐘， 出鍋時用蔥花或香菜末裝飾一下即可。
這道剁椒蒸雞塊的做法小編為你介紹完了， 那麼大家在做菜的時候， 小編也提醒一定要用心去做， 才能做出美味的菜肴哦！
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