人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹豬肉豇豆餡水餃這道菜的做法。
2.12豬肉先切成丁, 然後粗略剁一下
3.21摘洗乾淨的嫩豇豆入開水鍋焯燙至變色後, 撈出沖涼
4.1鮮蝦取肉, 挑去蝦線, 然後切成小丁
5.2瀝幹水分後, 細切成丁
6.韭菜、香菜洗淨瀝幹水分後, 切碎
7.先把肉餡、蝦肉、薑末和豇豆碎混合, 添加油、鹽、醬油、味精調好味, 拌勻
8.然後添加韭菜碎、香菜和香油, 輕輕攪拌均勻
9.取出餳好的麵團, 揉勻, 下劑
10.包入餡料
11.捏合
12.餃子開水下鍋, 三點三開後, 撈出裝盤
也許之前你沒有吃過豬肉豇豆餡水餃, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。