羊肉冬瓜水餃的做法

對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做羊肉冬瓜水餃。

1.1212羊肉片加入鹽醬油雞精五香粉香油攪拌均勻醃制1小時。

2.2121麵粉加水揉成軟硬適度的麵團餳至。

3.1用刀剁碎， 邊剁編加入適量的水。 【水不要多】

4.2醃制好的羊肉片加入蔥薑放在菜板上。

5.冬瓜洗淨去皮和瓤。

6.擦成絲。

7.再把冬瓜絲多碎。

8.用屜布擠幹水分。

9.把擠幹水分的冬瓜碎倒入羊肉餡中。

10.加入食用油攪拌均勻。

11.將餳好的面揉成條， 切成小劑子。

12.取一小劑子擀成中間厚邊上薄的餃子皮。

13.把羊肉餡料放在餃子皮中間。

14.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。

15.鍋中加入水燒開加入餃子。 煮至浮起時， 反復點水兩次。

16.撈出即可食用。

也許之前你沒有吃過羊肉冬瓜水餃， 也不會做， 現在順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。