常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做清炒彩色土豆絲這道菜吧。
1.12土豆切成細絲， 反復漂水， 漂到水都清了。
2.21把蒜苗切段。
3.把洋蔥絲切段。
4.把黃菜椒切段。
5.把紅菜椒切段。
6.準備好少許薑和蒜茸。
7.熱鍋注油， 加入薑和蒜茸， 爆香後倒入土豆、蒜苗、洋蔥絲、黃菜椒、紅菜椒， 迅速翻炒， 點入精鹽， 加少許白胡椒麵， 噴少少料酒， 兜幾下，
平時嘴饞的時候， 一定非常想吃一些美食， 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹， 自己可以動手做一下這道清炒彩色土豆絲
原料土豆2個[1]，尖椒1個，花椒少許，幹紅辣椒5個，蔥花少許，醋2湯匙，糖1湯匙，鹽1/4茶匙做法1、土豆洗淨，切絲(這個工作通常由萬子完成)。尖椒洗淨切絲。2、準備一碗清水，滴入少許醋，將土豆絲... [詳細答案]
土豆400克胡蘿蔔5cm小蔥10根酒2大匙鹽1小匙砂糖適量、油適量中藥：花椒1小匙生薑1片(切絲)做法：1、土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲。2、把土豆細絲放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。3、胡蘿... [詳細答案]
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
