金針菇是比較營養的食材， 做法也頗多， 而其中的一種做法就是和香腸一起炒， 是不是感覺很不可思議呢？可是， 事實上它就是有這道菜， 而且味道也是非常的不錯哦！肯有些人想要真滴金針菇炒香腸要怎麼做， 不用著急， 今天就會為大家介紹金針菇炒香腸的做法有哪些哦！
金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質， 有增強機體對癌細胞的抗禦能力， 常食金針菇還能降膽固醇， 預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍， 增強機體正氣， 防病健身;
金針菇能有效地增強機體的生物活性， 促進體內新陳代謝， 有利於食物中各種營養素的吸收和利用，
做法一：
1. 金針菇去跟， 洗淨， 香腸切片。
2. 豬油燒化， 加入香腸爆香。
3. 加入老乾媽， 香辣菜。
4. 加入金針菇
5. 加水， 蓋上鍋蓋燜3分鐘。 加入鹽。 調味
做法二：
1.金針菇洗淨後切段
2.香腸切片
3.熱鍋冷油下入香腸片， 炒片刻
4.加入金針菇， 翻炒
5.加入鹽， 少量生抽， 蠔油
6.加入自製鮮粉， 盛盤
任何一道菜的做法都非常的多， 就算是簡單的金針菇炒香腸也是一樣的， 不同人對它的理解也不一樣。 上文也已經為大家詳細的介紹了金針菇炒香腸的做法有哪些了， 如果你也感興趣的話， 不妨就試著聯繫一下吧， 這樣可以和家人們分享美食了。
