現在社會進步了， 人們的生活也有了好轉， 男人們出去工作了， 女人就在家維持勞務， 一些女人喜歡做飯， 喜歡不同的嘗試， 對菜有一定的研究， 對於那種不會做， 但是很想學做的人來說， 現在是很幸運的， 我們推出了一道非常美味可口的菜系， 可以讓你們學做， 在家天天沒事， 不如去做一做菜， 木須肉黃花菜， 應該不陌生。 可是它的做法卻很陌生， 木須肉黃花菜的做法有哪些？就讓我們來看一看吧！
做法一
主料：黃花菜 豬瘦肉 木耳
配料：澱粉 雞蛋 調料：食用油， 鹽， 蔥花， 薑， 生抽， 白酒
方法/步驟
1.豬瘦肉切片，
2.木耳泡發， 去蒂， 撕成小塊；黃花泡發， 去根蒂
3.雞蛋打散， 放幾滴白酒。 鍋置火上， 放油， 燒至5成熱， 放入蛋液， 把雞蛋炒熟。 盛出。
4.鍋裡放油， 5成熱， 放入肉片， 滑散至變色。 放蔥花、薑末， 爆香
5.放黃花、木耳， 翻炒。 加生抽、鹽， 翻炒均勻即可
做法二
1.黃花菜洗淨， 用熱水煮一下， 然後瀝幹木須肉
2.豬肉切片， 用濕澱粉、鹽醃一下， 大蔥切段， 黃瓜切片， 雞蛋攪勻， 木耳發好洗淨， 大蒜切碎木須肉
3.鍋內放油， 先炒雞蛋， 然後撈出， 放一邊待用木須肉
4.鍋內放油， 燒熱後放入大蒜， 然後放入肉片炒熟木須肉
5.繼續倒入黃花菜和木耳， 炒熟木須肉
6.然後倒入大蔥、雞蛋、黃瓜片， 炒熟， 放適當鹽和醬油， 就好了木須肉
上面為你們介紹了兩種做法， 不知你們學會了幾種，
