一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的青豆鮮肉水餃
1.毛豆仁清水洗乾淨, 開水裡焯2-3分鐘。 撈出晾涼備用。
2.12豬肉末里加薑末、鹽、花椒油、白胡椒粉、五香粉、玉米澱粉醃制20分鐘。
3.21把青豆和肉末混合。 攪拌。
4.在餃子皮裡放適量攪拌好的肉餡。
5.用雙手捏好, 煮的時候不會散開就好, 如果餃子皮太幹, 可以在餃子皮的邊緣處摸上清水。
6.包好的餃子放在撒過麵粉的容器上。
7.水開後煮餃子。
看完青豆鮮肉水餃的詳盡步驟, 再通過你的反復嘗試, 你必然能做出最美味的它。 而從此以後, 每當你享受這道美食的時候, 肯定會很欣慰。 而心情好了, 身心必然更健康。