清炒苞菜的做法

從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關清炒苞菜的做法吧。

1.12將苞菜手撕成片， 洗淨待用。

2.21炒鍋內加水， 等待燒開。

3.投入苞菜， 稍過下水。

4.焯水後的苞菜， 用冷水沖淋， 以保持菜品的色澤碧綠， 與口感的脆嫩爽口。

5.鮑菇切片， 蝦米若干。

6.準備好蔥、薑、蒜、幹紅椒和青椒。

7.油熱後， 小火先爆香幾粒花椒，

8.開大火將鮑菇和蝦米放入鍋內。 倒入米醋， 添加適量白糖， 大火炒勻。

9.倒入過涼的苞菜， 加適量鹽和黑胡椒粉， 雞精或味精， 繼續翻炒均勻， 使其入味， 稍等片刻即可以出鍋啦！

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的清炒苞菜就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。