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小白菜木耳翡翠餃子的做法

人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下小白菜木耳翡翠餃子這道菜的做法。

1.材料圖

2.在肉餡中加入鹽、醬油、蔥花、花椒面、植物油攪拌均勻(肉餡自己剁最好, 我偷懶買了現成的哈)

3.加入剁碎的黑木耳攪拌均勻(黑木耳提前泡發好的)

4.小白菜切碎暫且不要放到肉餡中

5.我沒有榨汁機, 就用豆漿機將洗淨切成段的菠菜榨成汁(少加一點水)

6.把榨好的菠菜過濾一下

7.邊倒入菠菜汁, 邊用筷子將面攪成絮狀, 再揉成光滑的麵團, 放在一邊醒20分鐘

8.這時候在肉餡中加入剁好的小白菜, 淋點香油, 撒點味精攪拌均勻

9.醒好的麵團揉好切成劑子

10.擀麵杖將劑子擀成中間厚兩邊薄的圓形面皮

11.開始包餃子啦, 包好後下鍋煮熟就享用嘍(煮餃子的水中加點鹽)

上面為大家介紹的這道小白菜木耳翡翠餃子營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!

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