南瓜餡蒸餃的做法

作為一名資深吃貨， 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜， 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道南瓜餡蒸餃的做法， 你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.原料如圖。

2.適量開水倒入麵粉中， 活制燙麵麵團。

3.和好的麵條靜置30分鐘。

4.南瓜擦絲， 加入適量鹽醃制15分鐘。

5.肉餡中加入蔥薑。

6.加入老抽、生抽、鹽、糖、料酒、油、香油拌勻。

7.將醃制好的南瓜攥淨水分， 放入肉餡中拌勻。

8.取一塊麵條揉2分鐘， 搓成長條。

9.切成若干面劑。

10.按扁， 擀成圓形餅皮。

11.包入餡料， 捏好。

12.包好的餃子入蒸鍋蒸8—10分鐘， 關火燜2分鐘。

13.胖胖的餃子， 你想吃嗎？

民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的南瓜餡蒸餃， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。