其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道肉末芹菜餃的做法
1.1芹菜洗淨切成細末。
2.2五花肉(三肥七瘦)洗淨剁成肉糜。
3.12把芹菜末加到肉糜裡。
4.21剁至兩者相融合。
5.芹菜肉糜放入碗中, 加入少許薑末和蔥白末, 調入上述調料, 順同一方向攪拌均勻。
6.準備好餃子皮。
7.1對著邊緣捏攏。
8.2取一張餃子皮, 包入足量的肉餡。
9.然後捏上花邊。
10.依次包好。
11.還包了一半另外的形狀。
12.鍋中水燒開, 調入一點鹽, 下入餃子, 稍做攪拌, 以免粘鍋。
13.煮至餃子浮起,
14.按上述蘸料調製一碗醬汁。
15.蘸著吃, 味道更香。
看了今天為您介紹的肉末芹菜餃, 我想大家可能已經學會了它的製作方法, 小編在此提醒大家, 一定要按要求準備好食材, 這樣才能製作出更好的菜品。