隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹香脆炒黃瓜, 自己學習做一下吧。
1.黃瓜切片
2.1待黃瓜片流出很多水的時候, 用手將水分擠幹, 黃瓜片備用
3.2提前2個小時, 在黃瓜片上撒鹽和糖醃制
4.鍋內放適量的油, 待油5成熱, 放入幹辣椒碎爆香
5.聞到濃烈的椒香味的時候, 向鍋內倒入擠幹水分的黃瓜片
6.撒一點鹽調味, 將黃瓜片翻炒均勻即可
看了小編的介紹, 您對這道香脆炒黃瓜應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!