或許你在外上學， 或許你每天忙著工作， 但是再忙你也得吃飯， 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多， 但是我們得健康地吃飯， 我們得自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於紅燒大蛋餃這道菜的做法。
1.121肉末放入容器裡， 先分次加入150ML水攪拌肉糜， 最後加鹽、蒜粉、醬油和白胡椒粉調味。
2.212胡蘿蔔和大蔥分別切成細丁。
3.加入胡蘿蔔、大蔥和玉米拌勻。
4.雞蛋裡加入少許鹽打散備用。
5.1放入1湯匙蛋液。
6.2煎鍋抹少許油。
7.側邊放上拌好的肉餡。
8.折回另一半蛋皮， 壓緊邊沿。 盛出備用。
9.冷鍋放入1湯匙， 加入花椒和大料炒出香味。
10.加入老抽、淡醬油、蔥段和冰糖。
11.加入適量開水（水可沒過蛋餃即可）。
12.放入蛋餃。
13.燒開後蓋蓋子燜5-6分鐘。
14.現將蛋餃盛盤， 用少許生粉水勾芡， 同時調味， 將調好味的醬汁淋在蛋餃上。
自己在家看著上面的介紹， 學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的紅燒大蛋餃你學會了嗎？
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