白菜豆腐水煎包的做法

吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做白菜豆腐水煎包。

1.1多出來的白菜豆腐餡中加一勺黃豆醬， 這樣包子的口感更濃郁一些。 放到冰箱裡冷藏一下， 容易整形

2.2200g自髮粉， 加入100g左右的水和成麵團揉勻。 面和水的比例是個大概， 我也沒有電子稱， 就是一點點加水， 等麵粉成雪花片的時候揉

3.1再揉一下排氣， 切成10分左右

4.2麵團發酵充分

5.劑子用手壓成皮， 底部要厚一點，

6.包子包好後蓋上濕布醒發一下

8.吃的時候， 平底鍋底擦一層油， 薄薄一層即可， 開小火， 立刻放入速凍包子， 加水到包子高度的大約一半不到點， 蓋上蓋子保持小火， 15分鐘左右， 發出“次次次”的聲音就說明煎好了

今天小編可是把多年珍藏的白菜豆腐水煎包介紹給大家了， 望能受到大家的歡迎和喜歡， 興趣的話， 趕快隨著小編的方法去做一做。