平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下東北家拌涼菜這道菜的做法。
1.12幹豆腐切成細絲(可以焯水, 不焯也行)
2.21土豆切成細絲
3.土豆絲冷水浸泡, 洗去澱粉
4.燒開水, 豆芽炒8分熟撈出過冷水
5.土豆絲炒8分熟撈出過冷水
6.粉皮用清水浸泡開後切成條
7.肉絲下油鍋炒熟, 加少許醬油和胡椒粉
8.把所有的原料放入盆裡, 放入鹽, 糖、辣椒油, 香油和陳醋拌勻即可
要想吃的好, 食材很重要, 今天小編給您介紹的東北家拌涼菜選擇食材, 一定要注意方法。 如果您感興趣, 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。