疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於鹵鹹茄的介紹, 以後我們自己做飯。
1.1煮黃豆的時候開始收拾茄子, 茄子洗淨, 切塊備用
2.2黃豆放鍋中, 放1個八角, 加適量水, 大火煮至八成熟
3.1把煮好的黃豆中的水倒出一部分, 留少許就可以
4.2黃豆煮至八成熟就可以了
5.1將適量老抽倒入鍋中, 不易太多
6.2將茄子放入鍋內, 再放入2個八角
7.用鏟子將茄子塊翻勻, 使茄子塊上都能沾上老抽, 這樣可以使茄子均勻入味
8.蓋上蓋子, 小火煮10分鐘就熟了
9.放入少許雞精和香油調下味兒,
10.撒上香菜, 味濃味美的鹹茄就做好了
今天的鹵鹹茄介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的, 比較好學習的, 抽時間按照上面的步驟做一下吧。