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鹵鹹茄的做法

疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於鹵鹹茄的介紹, 以後我們自己做飯。

1.1煮黃豆的時候開始收拾茄子, 茄子洗淨, 切塊備用

2.2黃豆放鍋中, 放1個八角, 加適量水, 大火煮至八成熟

3.1把煮好的黃豆中的水倒出一部分, 留少許就可以

4.2黃豆煮至八成熟就可以了

5.1將適量老抽倒入鍋中, 不易太多

6.2將茄子放入鍋內, 再放入2個八角

7.用鏟子將茄子塊翻勻, 使茄子塊上都能沾上老抽, 這樣可以使茄子均勻入味

8.蓋上蓋子, 小火煮10分鐘就熟了

9.放入少許雞精和香油調下味兒,

將茄子翻炒均勻

10.撒上香菜, 味濃味美的鹹茄就做好了

今天的鹵鹹茄介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的, 比較好學習的, 抽時間按照上面的步驟做一下吧。

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