身體健康的人， 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜， 下面小編就給大家簡單的介紹紅燒扇貝與甜煮南瓜便當， 看完後希望大家嘗試做一下。
1.平底煎鍋內抹少許油， 打一個雞蛋小火煎半熟， 喜歡全熟的可以煎全熟。
2.煎好以後撒少許胡椒鹽， 然後在便當盒中添好米飯， 將煎好的雞蛋放置中央。
3.南瓜切小塊， 略留一點南瓜皮， 鍋內加入少許清水， 醬油， 味淋和糖， 中火煮開。
4.煮開以後轉小火煮至南瓜熟透， 湯汁濃稠， 關火晾涼備用。
5.大扇貝的肉取出， 摘除內臟， 用少許醬油， 味淋和薑絲醃10分鐘。
6.鍋內放少許油， 先放扇貝略煎成焦色。
7.然後倒入醃扇貝時的醬油和薑絲。
8.中火將湯汁收幹即可。
9.蘑菇與火腿切長條。
10.鍋內放少許油， 撒適量蒜末， 炒出蒜香。
11.倒入蘑菇與火腿翻炒至蘑菇熟透， 出鍋前淋少許醬油調味。
12.以上配菜全部做好以後， 稍微晾涼後開始裝便當盒， 先裝甜南瓜。
13.然後用紫蘇葉隔離出一個空間， 裝扇貝， 用紫蘇葉的目的是為了防止扇貝的味道與甜南瓜的味道混合在一起， 當然您也可以用其他蔬菜葉來隔離。
14.然後再裝蘑菇火腿， 最後在空隙處放幾顆糖醋蒜， 會給您午餐提胃口哦， 不過注意的是， 吃過蒜後要刷牙呵呵， 如果忌諱蒜的味道， 那就不要放啦。
15.看， 一頓豐盛的午餐就做好嘍。
上面關於紅燒扇貝與甜煮南瓜便當的做法雖然看起來有點繁瑣，
