一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的蝦仁餡兒餛飩
1.把買來的鮮蝦、去殼、去頭、剝成蝦仁備用。
2.1212買來的五花肉餡兒再稍微剁一下, 增加韌性。
3.2121把蝦仁放進去一起剁碎~~加入蔥花一起。
4.肉餡加入一顆生雞蛋。
5.加鹽、胡椒、沙拉油、雞精、醬油、香油攪拌均勻。
6.肉餡兒就完成啦, 下面可以開始包啦。
7.餛飩皮若干。
8.對角線位置放入適當餡兒, 然後往裡折兩道。
9.再將兩個角對著一下, 可以粘少許水,
10.這次包了好多, 吃不完可以放冰箱, 隨時吃都可以, 嘿嘿。
11.老媽誇我包的餛飩是藝術品, 哈哈~竊喜, 以後咱家這些活我都包了。
12.準備好調味的湯汁、我放了醬油、鹽、雞精、胡椒、香油、高湯、撒上些香菜提味。
13.最後把煮好的餛飩放進去拌勻, 就可以開吃啦, 美味呢。
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的蝦仁餡兒餛飩, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。