白菜豬肉餛飩的做法

隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹白菜豬肉餛飩的做法。

1.白菜切碎， 剁成末。

2.用手擠去汁， 放到盆中。

3.豬肉切碎， 放一根蔥， 剁成肉餡。

4.肉餡中放入鹽、香油、料酒、花椒面、十三香、薑粉、雞精、醬油拌勻。

5.麵粉中加入適量的清水， 和成稍硬的麵團， 醒半個小時。

6.面板上放上澱粉， 麵團放在上面擀成圓片， 再將面卷在擀麵杖上， 來回擀成一個大薄片。

7.用刀劃成梯形， 餛飩皮就做好了。

8.白菜放入肉餡中，

9.取一餛飩皮， 將餡放在中間。

10.往裡卷， 兩邊捏緊， 再圈回來。

11.餛飩包好後， 放到開水中煮熟。 取一隻碗放入紫菜、鹽、胡椒粉、香油， 將餛飩連湯帶水盛到碗中即可。

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的白菜豬肉餛飩就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。