鴛鴦小混沌的做法

世界如此美好， 你怎麼忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多， 但很多都是因為飲食不當而導致的， 而這最終也只能怪自己。 所以， 為了更好地欣賞這世界， 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康， 我們唯有自己動手來做。 下面， 就請大家跟我一起學習下關於鴛鴦小混沌。

1.1紫薯中加麵粉， 和成紫薯麵團， 揉光滑， 鬆弛30分鐘。

2.2紫薯去皮， 放蒸鍋蒸20分鐘， 晾涼。

3.1南瓜中加麵粉， 和成南瓜麵團， 揉光滑， 鬆弛30分鐘。

4.2南瓜去皮去瓤， 放蒸鍋蒸20分鐘， 晾涼。

5.把兩塊麵團分別用壓面機壓成薄面皮， 再用刀切成混沌皮。

6.肉餡中加鹽、雞精、蔥薑沫、料酒、生抽、花椒粉、香油、沙拉油， 調拌均勻。 調肉餡時向一個方向攪動， 讓肉餡上勁。

7.用混沌皮包上肉餡， 做成小混沌。

8.鍋中燒水， 水開後下入混沌。 湯碗中放鹽、雞精、胡椒粉、香蔥末、香菜沫， 把煮好的混沌盛入湯碗中。

如果你想做鴛鴦小混沌這道美食， 那麼請你認真讀完上面的方法步驟， 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣， 用不了多長時間， 你就會看到自己勞動的“成果”了。