當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下紫糯鮮肉湯圓的做法吧。
1.原料:糯米粉110g紫薯130g, 肉餡, 生抽, 料酒, 胡椒粉, 蠔油, 橄欖油, 鹽, 鮮牛奶適量
2.121.製作元宵面皮紫薯去皮切小塊放籠屜上蒸熟
3.21蒸熟的紫薯
4.蒸熟的紫薯用勺子碾成紫薯泥
5.加入糯米粉
6.加入鮮牛奶
7.揉成一個麵團, 柔軟度如耳垂
8.2.製作元宵餡心肉餡內加入蔥白末, 薑末, 生抽, 料酒, 胡椒粉, 蠔油, 橄欖油, 鹽, 順著一個方向攪打起勁
9.肉餡內加入蔥白末,
今天的紫糯鮮肉湯圓介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實方法簡單, 大家不妨自己親手去嘗試一下。