天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關金盞魷魚的做法。
1.1將切好的魷魚片放入熱水燙一下撈起。
2.21）買回來的急凍魷魚片解凍以後用水清洗乾淨， 然後橫直刀輕輕的切成花狀， 記住：不要切斷。
3.12將燙好的魷魚片放入冷水裡泡著讓花兒定型。
4.21然後撈起另放入一隻小碗加薑絲， 酒， 少許鹽， 雞精醃制片刻。
5.準備胡蘿蔔然後刨皮。
6.準備磨果器（沒有的話可以將胡蘿蔔切碎）
7.磨果器將胡蘿蔔磨碎。
8.將醃好的魷魚片擺好， 然後在每一朵魷魚花上放一點兒胡蘿蔔碎成魷魚花心。
9.將做好的魷魚放入鍋裡蒸五分鐘（由於我今天做的很少， 所以蒸的時間不長）熄火。
10.準備清洗乾淨的香菜。
11.將蒸好的魷魚花擺上香菜上， 形成盛開的花朵， 由於魷魚花開像金盞花（金盞花也叫金盞菊）， 所以， 今天的菜名就取：“金盞魷魚”。
看完小編對金盞魷魚的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。
