對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做蘿蔔苗拌銀針菇這道菜。
1.自己水培的蘿蔔苗
2.很新鮮的, 現吃現剪
3.把根剪去, 清洗乾淨
4.銀針菇去跟, 取上面的, 清洗乾淨瀝幹水分
5.鍋中水燒開, 倒入蘿蔔苗, 迅速用筷子攪拌下, 立刻撈出沖涼待用
6.焯蘿蔔苗的水再次燒開, 倒入銀針菇焯水一分鐘左右, 撈出沖涼待用
7.焯好水的蘿蔔苗和銀針菇,
8.鍋中放油, 小火加熱, 放一小把花椒慢慢炸出香味後, 撈出花椒扔掉
9.把燒熱的油澆在拌好的蘿蔔苗盤中