五香孜然豬肉腸的做法

想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做五香孜然豬肉腸

1.肉餡放到容器中， 放入五香粉、鹽、味精、生抽、糖、鮮貝露、孜然， 倒上高度白酒。

2.1按照一個方向拌均勻， 靜置20分鐘左右。

3.2剛上幹澱粉加入清水調勻。

4.1將錫紙鋪再案板上（亞光面朝上）， 在錫紙的一端碼入適量拌好的肉餡， 兩邊留出約2釐米的餘份。

5.2取少許拌好的肉餡， 放入保鮮膜中。 放入微波爐中， 大火1分鐘至肉餡熟透， 嘗下味道如何， 不滿意可以繼續添加調料。

6.1用棉線將兩端紮緊。

7.2將錫紙緊緊卷起， 捏住兩端將肉餡向中間擠， 然後把兩端擰緊。

8.做好的， 按大小個排好， 呵呵。

9.放入蒸鍋蓋上蓋子， 上汽蒸20分鐘。

10.蒸好後， 取出， 涼透， 剝掉錫紙， 切片裝盤。

五香孜然豬肉腸做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。