每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下玉米花卷。
1.麵粉里加點鹽、糖和酵母攪勻了, 然後用溫水慢慢和麵;和好後讓它發酵至2倍大
2.將各個劑子擀薄
3.往面片上抹層油, 均勻地撒點鹽和蔥花(蔥花一點就好了, 不需要多)
4.將面皮對折成半圓形
5.再將半圓形對折成扇形
6.用刀子在扇形一端劃一刀
7.然後將扇形反折攤開即可
8.將折好的花卷生胚擺在蒸鍋裡, 最後再醒10分鐘;然後大火蒸15分鐘後關火,
雖然玉米花卷的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解, 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變, 肯定會讓這道菜變得更加的完美。