喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹豬蹄花卷的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.所有材料揉成團, 至室溫處發酵至兩倍大, 取出排氣揉勻, 揉成長條, 分成30克/個的小劑子, 並滾圓。
2.配料調均, 取一劑子, 擀成圓形, 在圓面片的上半部分抹上油, 放上些餡料。
3.對折, 再刷上油, 放點餡料, 繼續對折成扇形。
4.在直角處剪一刀, 將後面兩角連接並粘緊, 即成豬蹄狀,
豬蹄花卷做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。