玉米皮凍的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關于玉米皮凍這道菜的做法。

1.豬皮， 泡水裡兩個小時。

2.洗淨用眉夾去毛， 再用刀刮去兩面的油脂及髒汙， 再洗淨備用。

3.冷水下鍋， 水開後煮10分鐘。

4.玉米掰成粒洗淨， 薑切末和花椒一起裝在料盒裡。

5.煮好的肉皮再次用刀刮去多餘的油脂。

6.洗淨後切成小顆粒。

7.放入高壓鍋， 加4倍的水（多了），

8.大火燒開後再小火煲20分鐘， 氣閥下去後加入玉米再煮10分鐘。

9.放鹽， 倒進保鮮盒， 常溫後放入冰箱冷藏室過夜。

10.成型。

很開心小編為大家今天分享的玉米皮凍的做法， 如果很合您的口味， 那不妨就去試試吧， 相信您一定會愛上它的味道。