老式經典薄煎餅的做法

據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好老式經典薄煎餅。

1.把中筋麵粉260g放入大的和麵碗裡， 放入45g糖， 融化的黃油， 泡打粉15g.在麵粉的中間挖一個洞， 倒入牛奶.

2.1把上面說的攪和在一起， 混合好， 不要有麵團.

3.2放入2個雞蛋.

4.在平底鍋裡放一片黃油， 倒入混合好的麵糊， 2勺或者3勺， 混合麵糊的時候要想吃厚一點的煎薄餅就少放牛奶，

5.煎餅的時候， 一面有下面圖所示的氣泡的時候就可以翻面了.

6.把薄餅煎的兩面都變棕黃色就完成了， 最後在薄餅上面放上一塊黃油， 糖漿， 鐺鐺鐺， 美味的good old fashioned pancakes就完成了~

看了小編的介紹， 您對這道老式經典薄煎餅應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗， 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！