片片如意羊肉羔的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好片片如意羊肉羔。

1.1取出羊肉用水沖洗， 瀝幹， 白蘿蔔取出不要

2.2將羊肉及白蘿蔔放入沸水中煮約1小時用筷子一插， 輕鬆紮入羊肉表明羊肉已經熟了即可

3.1取出羊肉， 切成小塊放在容器內

4.2用油爆香薑、蔥及羊肉， 加入酒和薑、蔥、酒、李錦記薄鹽生抽、糖、酒、八角、桂皮、花椒、蒜煮沸， 轉小火煮至汁液剩下250ML

5.將步驟3剩餘的汁液倒入魚膠粉拌勻， 煮至溶解

6.將煮好的汁液過濾

7.倒入盛有羊肉的容器內晾涼

8.冷藏至凝固

9.切成大塊即可

感謝大家看完這篇文章， 和大家一起來學習片片如意羊肉羔的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂。