檸香胭脂藕片的做法

現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下檸香胭脂藕片這道菜的做法吧。

1.蓮藕洗淨去皮， 切成薄片， 用清水沖淨、浸泡在放入了少量白醋的水中， 防止量變色

2.1放入料理機， 倒入一碗涼白開， 打碎

3.2紫甘藍洗淨後切成小片

4.1取汁

5.2過濾

6.紫甘藍汁中擠入檸檬汁攪拌， 發生化學反應， 汁水會立刻變成粉紅色， 加入蜂蜜，

7.將藕片放入沸水中焯燙1分鐘， 撈出後放入冰開水過涼

8.藕片放入紫甘藍汁中浸泡， 放入冰箱冷藏3小時以上

9.吃時撈出擺盤即可

生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了檸香胭脂藕片的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。