過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好豆麵兒豆餡兒小麵包。
1.所有材料除黃油外全部入麵包機, 啟動和麵程式1次結束後加入切碎的黃油
2.12繼續和麵程式2--3次, 也就是大概45--60分鐘, 直至麵團可拉出大片的筋膜
3.21麵團和好以後麵包機中靜置發酵至兩倍大小, 取出, 面案抹一層黃油, 揉勻排氣後分割成小劑子
4.分好的小劑擀成長條狀, 抹一層豆沙餡兒或其它餡兒隨意
5.由一頭卷起
6.將卷好的麵團彎曲, 把兩頭團起
7.整理成圓
8.置入烤盤, 入烤箱發酵功能至2倍大小
9.中層, 上下火150度25分鐘左右, 期間刷一層黃油和蛋液
看完豆麵兒豆餡兒小麵包這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。