每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好女人花。
1.1萵筍, 胡蘿蔔, 尖椒, 全部擦絲,
2.2萵筍, 胡蘿蔔, 尖椒, 蔥, 蒜, 香菜, 洗淨瀝幹水分
3.121萵筍焯水(水中放少許鹽和幾滴玉米油), 顏色變的翠綠即可, 撈出沖涼水
4.212蔥蒜香菜, 切成碎末
5.瀝幹水分, 擺入盤中
6.自製的腐竹切段
7.把切好的腐竹擺放在萵筍上面
8.炒胡蘿蔔絲:平底鍋中放少許油, 小火翻炒胡蘿蔔絲, 放少許鹽, 翻炒1分鐘即可
9.把炒好的胡蘿蔔絲平鋪在腐竹的上面
10.紅油:白芝麻, 紅椒粉末(不辣)放碗中, 胡麻油鍋裡加熱後, 澆在碗中的料上
11.花椒蔥油:花椒粒, 花生, 蔥片放碗中, 玉米油加熱後澆在碗裡料上
12.澆汁:少許鹽, 蔥末, 蒜末, 幾滴醋, 少許紅油和紅椒蔥油, 一起調勻
13.把尖椒絲和香菜放到胡蘿蔔絲上面, 澆上已經調好的澆汁即可
看完了小編的介紹, 您是不是已經流口水?這道女人花色香味俱全, 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下, 你一定能取得成功。