看見別人家天天滿桌美味佳餚, 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的, 沒有你想的那麼難, 下面就是關於蒜蓉烤鮮蝦的做法介紹, 自己趕緊開始學習吧
1.基圍蝦處理好後洗淨充爭瀝幹, 加料酒, 鹽抓勻醃制20分鐘左右。 (每100G蝦加2G左右的鹽。 )
2.1基圍蝦排在烤盤裡, 蝦身均勻的撒上現磨的黑胡椒粉。 (排好更美觀, 烤的時候受熱也更均勻, 現磨的黑胡椒香味更濃郁)
3.2蒜頭切末, 加沙拉油, 少許生抽拌勻醃制一會。 (醃制一會是為了讓蒜頭沒有那麼辛辣。
4.蒜末均勻的撒在蝦身上
5.入預熱好的烤箱, 200度10分鐘左右, 出爐後撒些蔥花裝飾
潛心的鑽研才成就了蒜蓉烤鮮蝦, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。