做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的椒香菜絲做法吧！
1.白菜只用菜幫去葉。
2.12切成細絲。
3.21胡蘿蔔、木耳切成絲， 香菜切段。
4.白菜用水焯一下。
5.快速撈出過涼瀝水。
6.將胡蘿蔔、木耳也焯一下過涼。
7.將焯好的菜放入盤中， 上面撒上香菜， 並加白醋、麻椒油、糖、鹽調味。
8.拌好後即可食用。
椒香菜絲這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。
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