蟲草花椰子老雞湯的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好蟲草花椰子老雞湯這道菜吧。

1.老母雞去皮（防止湯的油量過多）雞腿嫌麻煩可以不去， 冷水焯水

2.去掉浮沫， 蟲草花洗乾淨

3.把洗好的蟲草花和洗乾淨切小塊的椰子肉、紅棗裝好備用

4.把雞肉連帶焯雞肉的水一起倒入燉盅內， 加入紅棗， 椰子肉， 蟲草花

5.倒入椰青（椰子水）， 我全部材料和椰子汁一個大燉盅裝不完，

6.燉盅鋪一張油紙， 防止湯水蒸發

7.蓋上蓋子

8.放入湯鍋內， 注入達到燉盅一半位置左右的冷水（小的燉盅太矮， 我用一個小竹蒸籠撐起）

9.蓋上大蓋子， 大火燒開水後， 裝小火

10.慢燉2個小時即可調入少許鹽， 便可慢慢享用

蟲草花椰子老雞湯對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成， 不當享受到了不一樣的美味， 而且還解決了自己的終身大事。