很多人都想嘗試一下新的飯菜， 新的口味， 這是我們很多人都想達到的目標， 每天吃一兩種菜難免吃膩， 可以嘗試一下紅燒排骨冬瓜這道菜， 這道菜的美味是我們很多人無法抵擋的， 可能我們很多人對於紅燒排骨冬瓜的做法還沒有一個清晰的認識， 下面就讓我們一起來瞭解一下紅燒排骨冬瓜的做法有哪些吧。
做法一：
材料：排骨4兩， 冬瓜半斤(偶喜歡吃冬瓜)， 薑， 鹽
步驟：1、排骨切段(偶在超市里讓人給切好了， 省事)， 冬瓜切塊， 姜去皮
2、電鍋加水燒開， 把排骨放進去過水， 然後把水倒掉， 再加水燒開
3、把排骨、冬瓜、薑塊放到鍋裡，
4、撒入適量的鹽， 就可以吃啦!
做法二：
1.蛤蜊浸泡在淡鹽水中， 吐淨泥沙， 洗淨撈起。
2.冬瓜削皮去籽， 洗淨， 切塊狀;排骨入滾水汆燙去腥， 撈起。
3.煮鍋加8碗水， 先下排骨煮沸， 再改小火燉約20分鐘， 再放入冬瓜和薑絲。
4.再燉20～30分鐘待排骨熟爛、冬瓜軟透， 將蛤蜊加入， 改中火煮至蛤蜊開口， 即可加鹽調味、熄火。
以上內容為我們介紹了紅燒排骨冬瓜有哪些， 這些方法做出來的紅燒排骨冬瓜味道都特別正宗， 我們可以嘗試著自己去做一做， 親手去嘗試一下這道營養又美味的紅燒排骨冬瓜， 我相信你一定會愛上它的， 趕快去學習一下吧。
