吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好鯽魚燉蘿蔔條。
1.121電餅鐺打開, 放入裹滿蛋液的鯽魚, 依次排放開。
2.212小鯽魚去鱗內臟洗淨, 雞蛋打散, 把鯽魚放入蛋液中兩面沾滿。
3.煎至兩面金黃備用。
4.蘿蔔洗淨切粗條備用。
5.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜末。
6.放入蘿蔔條翻炒片刻關火。
7.炒過的蘿蔔條一半放入砂鍋中, 上面放入三條煎過的小鯽魚, 然後再放入另一半蘿蔔條, 再把令外的鯽魚放在上面。
8.加入老抽,
9.加入白酒, 糖。
10.加入鮮貝露。
11.加入清水, 大火煮開小火燉煮30分鐘。
12.蘿蔔透明軟熟, 開大火收收汁, 加一些鹽, 雞精調味, 最後在撒一些蒜苗花關火。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹鯽魚燉蘿蔔條就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。